לא מזמן חל יום הולדתי ה-49, באמצע ספירת העומר של שנת שמיטה, משמע גם נולדתי במהלך ספירת העומר של שנת שמיטה. לכבוד המאורע החלטתי להעמיק מעט...

אז עכשיו שחג השבועות מאחורינו אנחנו מרגישים בנוח לדבר בכנות על חלב ומוצריו... החלטנו לחכות בכדי לא לקלקל את החג (אך לא מבטיחים שזה לא...