מתכון טעים, נטול גלוטן ובריא

גלידה בריאה וטעימה

בהשראת הגרסה הצמחונית שלי לשיר "מעוז צור": לעת נכין מטבח מכל הצומח... (הגרסה המלאה מופיעה בספר החדש שלי "בריאה") אתגר להכין לביבות...

מתוך הספר "בריאה" בהוצאת בית המרפא של חן ושני לפני כמה שנים, כשהתוודעתי לזרעי הצ'יה, המראה והמרקם שלהם הזכיר לי מאוד את הפרג. חשבתי...